ОНЛАЙН-КУРС ПО ДЕСЕРТАМ БЕЗ САХАРА

КОРПУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Реалистичные фрукты с тонкой шоколадной оболочкой, нежным муссом и сочной начинкой.

Для себя, любимых или собственного кондитерского бизнеса.

Выбрать обучение
Корпусные десерты в форме малины, манго, банана и ягоды с начинкой

02 О КУРСЕ

Трендовые корпусные десерты, которые выглядят как настоящие фрукты

На курсе вы научитесь создавать реалистичные десерты в форме фруктов и ягод с тонкой шоколадной оболочкой, нежным муссом и яркими начинками.

Всего от
125 ККАЛ на 100 г

Эти десерты покоряют с первого взгляда и идеально подходят для подарков, праздников и вашего стола.

Манго и голубика в разрезе с муссом и фруктовой начинкой, малина и банан

БЕЗ ДОБАВ­ЛЕННОГО САХАРА

Натураль­ные ингре­диенты и сбаланси­рованный состав.

ВЫГЛЯДЯТ КАК ИЗ ВИТРИНЫ КОНДИ­ТЕРСКОЙ

Реалис­тичная форма, идеальная текстура и профессио­нальный результат.

ПОДРОБ­НЫЕ ПОША­ГОВЫЕ УРОКИ

Сможете повто­рить каждый десерт даже с нуля.

ЭФФЕКТ­НЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

Десерты, которые удив­ляют близких и клиентов и вызы­вают восторг с первого взгляда.

03

Всё великолепие кондитерских десертов.

Без добавленного сахара

Те же яркие вкусы и эффект «вау», но с продуманным составом.

Обычные корпусные десерты

  • Высокая калорийность
  • Много добавленного сахара
  • Традиционные рецептуры с сахаром и жирными сливками

Мои корпусные десерты

Без добавленного сахара

  • Низкая калорийность От 125 ккал на 100 г.
  • Без добавленного сахара С использованием сахарозаменителей.
  • Яркие вкусы И продуманные сочетания ингредиентов.

Не просто десерты, а идеальный баланс вкуса и эстетики.

ПРОГРАММА КУРСА

8 изысканных вкусов

  • Научитесь создавать реалистичные корпусные десерты в форме фруктов и ягод

  • Тонкая шоколадная оболочка, нежный мусс и яркая начинка внутри

  • Пошаговые уроки и все секреты технологии

И всё это — без добавленного сахара!

ВКУС №1

Фисташка

Насыщенный вкус фисташки, нежный мусс на белом шоколаде и яркая малиновая начинка.

Фисташковый корпусной десерт в разрезе с малиновой начинкой

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка с нежной хрустящей текстурой.

  • ФИСТАШКОВЫЙ МУСС

    Воздушный мусс из белого шоколада с фисташковой пастой.

  • МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА

    Яркая ягодная прослойка с выразительной кислинкой.

ВКУС №2

Манго

Тропический вкус манго, воздушный мусс на белом шоколаде и яркая манговая начинка.

Корпусной десерт манго в разрезе с воздушным муссом и манговой начинкой

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка с нежной хрустящей текстурой.

  • МАНГОВЫЙ МУСС

    Воздушный мусс из белого шоколада с натуральным манго.

  • МАНГОВАЯ НАЧИНКА

    Яркая фруктовая прослойка с насыщенным вкусом спелого манго.

ВКУС №3

Черника

Нежный вкус черники, воздушный мусс на белом шоколаде и яркая ягодная начинка.

Корпусной десерт черника в разрезе с белым муссом и ягодной начинкой

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка с нежной хрустящей текстурой.

  • ЧЕРНИЧНЫЙ МУСС

    Воздушный мусс из белого шоколада с натуральной черникой.

  • ЧЕРНИЧНАЯ НАЧИНКА

    Яркая ягодная прослойка с выразительной кислинкой.

ВКУС №4

Банан

Нежный банановый мусс, насыщенная начинка с натуральным вкусом спелого банана и тонкая шоколадная оболочка. Идеальное сочетание нежной текстуры и выразительного вкуса.

Банановый корпусной десерт в разрезе с нежным муссом и начинкой из спелого банана

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка с нежной хрустящей текстурой.

  • БАНАНОВЫЙ МУСС

    Нежный банановый мусс с мягкой воздушной текстурой.

  • БАНАНОВАЯ НАЧИНКА

    Насыщенная начинка с натуральным вкусом спелого банана.

ВКУС №5

Кофейное зерно

Нежный кофейный мусс в тонкой оболочке из тёмного шоколада с насыщенной кофейной начинкой.

Корпусные десерты в форме кофейного зерна в разрезе

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка из тёмного шоколада без добавленного сахара.

  • КОФЕЙНЫЙ МУСС

    Нежный воздушный мусс с насыщенным вкусом натурального кофе.

  • КОФЕЙНАЯ НАЧИНКА

    Карамель и кофейно-миндальное пралине.

ВКУС №6

Лимон

Освежающий лимонный мусс с ярким лимонным желе.

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка из белого шоколада с натуральным лимоном.

  • ЛИМОННЫЙ МУСС

    Нежный мусс на белом шоколаде с натуральным лимонным вкусом.

  • НАЧИНКА

    Лимонное желе.

ВКУС №7

Малина

Нежный малиновый мусс на белом шоколаде с яркой малиновой начинкой.

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка из белого шоколада с натуральной малиной.

  • МАЛИНОВЫЙ МУСС

    Нежный мусс на белом шоколаде с натуральным малиновым вкусом.

  • НАЧИНКА

    Насыщенное малиновое желе с кусочками ягод.

ВКУС №8

Персик

Нежный персиковый мусс
на белом шоколаде
с сочной персиковой начинкой.

  • ШОКОЛАДНАЯ ОБОЛОЧКА

    Тонкая оболочка из белого шоколада с натуральным персиком.

  • ПЕРСИКОВЫЙ МУСС

    Нежный мусс на белом шоколаде с натуральным персиковым вкусом.

  • НАЧИНКА

    Сочное персиковое желе с кусочками персика.

ОБ АВТОРЕ КУРСА

Привет, я Таня!

Основательница онлайн-школы десертов без добавленного сахара

Таня с подносом корпусных десертов

Я фитнес-тренер, нутрициолог и автор десертов без добавленного сахара.

С 2014 года работаю в сфере фитнеса и питания. Для меня важно, чтобы десерты сочетали насыщенный вкус, красивую подачу и продуманный состав.

Я создала этот курс, чтобы показать: реалистичные корпусные десерты можно научиться готовить самостоятельно, даже если у вас нет большого кондитерского опыта.

  • С 2014 года

    Опыт работы в сфере фитнеса и питания. Фитнес и питание.

  • Без добавленного сахара

    Авторские рецепты с продуманным составом. Продуманный состав.

  • Доступно новичкам

    Понятное пошаговое обучение. Пошаговое обучение.

Корпусные десерты. Тариф «Самостоятельный»: 8 вкусов, подробные видеоуроки, технологические карты с рецептами, обучение в удобном темпе и доступ к урокам на 4 месяца. Стоимость — 6990 рублей.
Корпусные десерты. Тариф «С поддержкой»: 8 вкусов, подробные пошаговые видеоуроки, технологические карты с рецептами, обучение в удобном темпе, доступ к урокам на 6 месяцев и поддержка куратора. Стоимость — 9990 рублей.
Made on
Tilda